泡塘養蟹的主要措施是：

   選好養蟹水面 要求泡塘的水源充沛，流水、微流水為佳，水質良好，水位穩定，能排能灌，水生植物和天然餌料資源豐富，水生植物覆蓋湖面1/2以上。凡水位變化很大，較難控制的排洪通道、交通航行航道，河蟹順水逃跑多，不宜養蟹。

   防逃設施 泡塘養蟹均為魚蟹混養類型，通常僅在進出口用竹箔攔截。方法如下：用網目1~1.2厘米的聚乙烯網片做圍網，用毛竹或者松木桿作樁。在泡塘進出水口打樁、掛網，每1米~1.5米一個樁，網底部用石龍和地錨固定，使網腳與底泥緊貼，并沉入底泥，網的上部高出水面1~1.5米，頂部再裝0.5~0.7米向內傾斜的倒網，以防止蟹從網上爬出。如果進出水口較小，水流湍急，可用手指粗鋼筋做柵欄，間距5厘米，枯水期底部下快凝水泥做好底座。平時鋼筋柵欄用小眼網片，雨季換大眼網片或者全部放開，以防止河蟹順水外逃。泡塘周圍一般不設置河蟹防逃網。

  蟹種放養  泡塘養蟹以放養扣蟹苗為主，也可投放豆蟹。由于泡塘生態條件好，蟹種生長快，因此扣蟹放養規格比池塘小，而且放養量不宜過多，通常放養蟹苗規格是120只/斤，放養蟹苗密度為每畝3斤左右，即300~400只/畝。豆蟹放養畝投2兩，大約400只。當然，蟹苗的選取規格和放養密度應根據當地自然條件和管理水平有所增減。放養蟹苗時，可將扣蟹或者豆蟹裝在船上，邊行邊放苗，使其均勻分布。切不可圖省事，認為蟹苗會自行爬走，全部倒在一起！這樣會造成局部缺氧，蟹苗大面積死亡！放養季節以每年3、4月份開化為佳。此外，泡塘養蟹務必控制與蟹同食性的草魚苗，以保護泡內水草資源。放養草魚苗最好先用小面積圍網圍起來，投喂草類和人工餌料，待7月份水草茂盛時再放開進入泡塘。

   飼養管理 泡塘養蟹應加強水位管理，春季水位較淺，應及時灌注新水，使水位保持在1米左右；6~8月份汛期和臺風季節，要加強巡視，做好防逃、防澇工作。同時應加強人員管理，嚴禁入泡撈取水草、放牧鴨鵝、捕魚釣蟹，以保護養蟹人的利益。