水庫、湖泊、河溝、蘆葦蕩等大水體養殖河蟹具有養殖周期短，資金周轉快，利潤顯著的經濟學特點，一般某地方的大水體河蟹養殖都能帶來以點帶面的團體賺錢效應，在當地形成特種養殖帶動親朋好友共同致富的局面。

大水體增養殖河蟹具有水流通常、受風面積大、溶氧充足、天然餌料較豐富的資源優勢，因而利用大水體養殖河蟹，能顯著降低生產成本，提高養殖效益。

大水體養殖河蟹在我國已有20多年的歷史，處湖泊進行人工放流外，大江大河水庫河溝汊蕩葦蕩等大水體的河蟹養殖均具有積極的意義，只要選準養殖水域，把好蟹種關、管理措施完善，大水體養殖河蟹投入產出比可達1:10以上，經濟效益十分顯著。同池塘、稻田養蟹相比，大水體養殖產出的成蟹個體大、成色好、品質優、味道更加鮮美，深受消費者親睞，具有廣闊的發展前景。

一、水面條件

水域選擇是大水體養殖河蟹成敗的前提。我國內陸湖泊、水庫、河溝、汊蕩、蘆葦蕩等大水面資源豐富，適宜養殖河蟹的水域面積廣、潛力大，尚待開發利用。適合好、養殖河蟹的水域具備如下特點：水源無污染、自然漁業資源豐富、水流平緩、水域開闊、深水區和淺水區比例適宜、水的ph值在6.5~8.5，且水域中沉水植物豐富，便于人工管理。同時豐富的水生生物有利于河蟹攝食育肥，水草以苦草、馬萊眼子、輪葉黑藻、金魚藻較多為佳，底棲動物如河蜆、螺螄等的數量多寡也影響河蟹生長。

一般而言，選擇水質清新、溶氧充足、餌料豐富、水位較淺、水生植被豐富的平原型湖泊式水庫養蟹最佳。水庫養蟹條件即如此，平原型水庫、湖泊大多底質松軟，淤泥較厚，底棲動物和水草豐富，適于河蟹生長需要，能夠滿足河蟹的營養需求。

二、蟹苗放養

水庫養蟹在前一年進行徹底的清雜，清除兇猛魚類，如黑魚、狗魚等；不再放養青魚、鯉魚，減少對脫殼期河蟹的危害；不再放養草魚等草食性魚類，為河蟹提供充足的餌料。

大水體養殖河蟹根據需求可以放養大眼幼體、豆蟹、或者扣蟹的三個階段的蟹苗。將大眼幼體或者豆蟹、扣蟹從二力河蟹養殖基地陸運或者空運至養蟹水面，直接放流水體中，翌年秋天捕撈成品河蟹。其生產周期較長，放養大眼幼體的蟹苗選擇在6月，豆蟹選擇在7月，10月至第二年6月末投放扣蟹苗。大眼幼體階段的蟹苗個體小、生命力弱，在養殖水體中受到敵害生物侵襲的機會多，故成活率較低，但群體增重倍數大，投入產出比較高，一般在1:100左右，甚至更高。豆蟹的投入產出比在1:50以上。扣蟹的大水體放養是在春季或者上一年秋冬季進行，蟹種經過5~6個月的生長育肥，于秋季捕撈上市。這種模式具有養殖周期短、蟹種運輸容易、回捕率高資金周轉快等特點。

                         三、苗種的質量鑒別

為確保水庫等大水體養殖河蟹獲得成功，取得良好的經濟效益，必須嚴把選購蟹苗關，因為蟹苗的品質直接制約養殖河蟹的成敗。蟹苗質量的優劣判斷二力已經在《蟹苗質量數字化》有詳細論述，請大家二力河蟹官網www.zhangleidav.cn搜索查看。

二力在這里補充三點。1、肢體的完整度。蟹苗在從養殖原水面經過長時間周轉必然造成苗體的損傷，有的螃蟹爪折斷或者磨斷爪尖，受傷后的肢體創面會流出半透明的粘液，這就是河蟹的血液。流血后的蟹苗盡管依然存活，但已經失去很大比率的體能和再行轉移到養殖成蟹水面必然造成高死亡率。在越冬池回捕蟹苗也很關鍵，以第一網拉出的蟹苗品質最佳，以后回捕的蟹苗就會出現機械損傷。2、