(1)有利于水稻生長。河蟹攝食稻田中的雜草、綠萍、底棲生物、水草,并大量消滅葉蟬、螟蟲等害蟲,其排泄物可肥田。據測定,連續三年養蟹的稻田,耕作層的土壤有機質提高了一倍左右。這就促進了水稻生長,提高了水稻產量。
(2)稻田為河蟹提供了豐富的天然餌料和良好的棲息環境。稻田水淺、遮光,有利于河蟹隱蔽和蛻殼,淺水餌料生物多,有利于河蟹生長。
(3)稻田養蟹,稻蟹共生互利,投資少,管理方便,經濟效益高。據試驗,投放蟹苗,飼養16-17個月,最高苗產成蟹可達100-150千克。如放養蟹種,當年最高畝產可達150-200千克。生產上稻田養蟹,稻谷畝產400-700千克,成蟹畝產20-30千克。
由此可見,稻田養蟹、稻蟹共生的生產結構,可將養殖業引進種植區,改變了單一的種植結構,具有顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。是城市郊區發展河蟹養殖,建設為城市服務的菜籃子工程的新訣竅,也是廣大農村發展創匯農業,脫貧致富的有效途徑。